株式会社湖池屋は10月14日（月）から、北海道の誇る“ブランド芋”5品種を使用した特別なポテトチップス「ピュアポテト 北海道ブランド芋」シリーズを数量限定で発売しています。第一弾は「きたかむい（塩辛バター）」で、第二弾は「ひかる（ポテトサラダ）」「マチルダ（スープカレー）」の二種類が11月11日から、第三弾で「サッシー（帆立バター）」「スノーマーチ（チーズフォンデュ）」を2025年1月20日から順次展開します。
価格はいずれもオープン。
ピュアポテト 北海道ブランド芋 商品概要
ピュアポテト 北海道ブランド芋 きたかむい 塩辛バター
熟成された魚介の深い旨みと風味豊かなバターのコクで、きたかむいの旨みが際立つ一品。お酒との相性も抜群な味わい。使用品種は北海道JAようてい産 「きたかむい」。
ピュアポテト 北海道ブランド芋 ひかる ポテトサラダ（11月11日発売）
まろやかな酸味と卵のコク深い味わいで、噛むほどにひかるの甘みが広がる一品。使用品種は北海道JA士幌町産 「ひかる」。
ピュアポテト 北海道ブランド芋 マチルダ スープカレー（11月11日発売）
深みのあるチキンの旨みに香り高いスパイスをキリッと重ねて、マチルダのコクが際立つ一品。使用品種は北海道JAめむろ産 「マチルダ」。
ピュアポテト 北海道ブランド芋 サッシー 帆立バター（2025年1月20日発売）
奥深い帆立の旨みに香ばしい醤油をきかせて、味わうたびにサッシーの薫りが引き立つ一品。使用品種は北海道JAびほろ産 「サッシー」。
ピュアポテト 北海道ブランド芋 スノーマーチ チーズフォンデュ（2025年1月20日発売）
チーズフォンデュのまろやかで濃厚な旨みをキリッと淡麗なスノーマーチで愉しむ一品。使用品種は北海道JAきたみらい産 「スノーマーチ」。
それぞれの品種の良さを引き立てる
湖池屋のポテトチップスの製造拠点もある北海道では、男爵やメークインをはじめ、さまざまな品種のじゃがいもが生産されており、それぞれの品種が異なる個性と魅力を持っています。
“じゃがいもの濃い味わい”と“ホクホク感”を独自の価値とする「ピュアポテト」ブランドにて、芋の品種ごとに異なるおいしさを味わってお楽しみいただきたいとの思いから「ブランド芋」シリーズは2019年に誕生しました。
今回の特徴は、すべてを塩味で展開するのではなく、それぞれの品種の良さを引き立てる、この時期だけの特別な味わいづくりとしています。
売上の一部を寄附
北海道の誇る“ブランド芋”を使用した「ピュアポテト 北海道ブランド芋」シリーズ（きたかむい・ひかる・マチルダ・サッシー・スノーマーチ）を発売するにあたり、“ブランド芋”の故郷である北海道への想いを込め、1袋あたり1円を北海道庁が取り組んでいる、地域医療を支える仕組みとして、へき地医療や救急医療、周産期医療など、医療全般の応援に充てる「エールを北の医療へ！」に寄附します。
※北海道内の店舗において購入された同シリーズのみが寄附対象です
