フジパン株式会社は、石川県珠洲市で伝統的な揚げ浜式塩田で作られた「大谷塩」を使用した『能登の塩バニラメロンパン』を、2025年2月1日から2ヶ月間、中部・北陸地区限定で販売開始します。
目次
能登の大谷塩で新たな美味しさを提案
「能登の塩バニラメロンパン」は、揚げ浜式塩田で作られるミネラル豊富な「大谷塩」を活用。バニラ風味のメロンパンに、能登の塩を使ったミルク風味のクリームをサンドし、ほんのり塩味がアクセントの新感覚スイーツパンとして仕上げました。
パッケージには、石川県珠洲市の情報が取得できる二次元コードもデザイン。商品の購入を通じて、能登地域の魅力を感じられる工夫がされています。
「中部マルシェ」シリーズで地域を応援
フジパンの「中部マルシェ」シリーズは、地域の特産品や郷土の味を活かした商品開発を行い、地域振興に寄与することを目指しています。今回の取り組みも、石川県珠洲市の中前製塩が作る「大谷塩」との出会いから生まれました。
石川県珠洲市長の泉谷満寿裕氏も「地元の伝統的な製塩技術を全国の皆様に知っていただけることを大変嬉しく思います」とコメント。地域復興への願いが込められたこの商品は、試行錯誤を重ねて生まれた一品です。
商品情報
- 商品名: 能登の塩バニラメロンパン
- 発売日: 2025年2月1日（土）
- 販売地域: 中部地区（愛知、岐阜、三重、静岡の一部）、北陸地区（石川、富山、福井）
- 販売期間: 2ヶ月間限定
「大谷塩」とは
石川県珠洲市で江戸時代以前から続く「揚げ浜式塩田」で作られる「大谷塩」は、太陽と風の力で海水を蒸発させ、釜で炊き上げて作られる手間のかかる塩です。ミネラル豊富な味わい深い塩として高い評価を得ています。
フジパンの地域活性化への取り組み
フジパン株式会社は、「商品を通して地域の魅力を広め、復興に貢献したい」との思いで、地域特産品を活かした新しい商品を展開しています。『能登の塩バニラメロンパン』はその象徴的な一例であり、多くの消費者に「地域の味」を楽しんでもらう機会を提供します。
ぜひこの期間限定の新商品を味わいながら、能登の魅力を感じてみてはいかがでしょうか？
