株式会社SANKO MARKETING FOODSは9月13日、株式会社アップクオリティと協働で「新宿三丁目テラス」をオープンしました！ このレストランでは、日本の1次産業を発信する場として、全国各地の産地直送食材を使用したメニューが提供されます。
メニュー紹介 全国の食材が集う！
BBQまるごと盛り合わせ 3,280円
国産牛ステーキ、四日市さくらポークのとんてき、醤油麹のチキングリル、ソーセージと三浦野菜を一度に楽しめます。
産地のポテトフライ 480円～
さまざまな品種のじゃがいものポテトフライ。食べ比べも！
タパス各種 480円～
国産野菜を中心に、お酒に合うさまざまなおつまみに。
産地からの具沢山のごちそうピザ 880円
産地の旬の食材をたっぷりと使い焼き上げるピザ。季節によってさまざまな味を楽しめるそうです。
ビアボールの八幡浜濃厚みかんジュース割 700円
愛媛県の自然がつくる高糖度のみかんのみを使用した、濃厚なみかんジュース。カフェタイム（12時～17時）はみかんジュースが提供されます。
ご当地カップ酒 600円
見た目もかわいいご当地のカップ酒が揃っています。カップはお土産として持ち帰れます。
フードメニューは国産にこだわり
新宿三丁目テラスのコンセプトは、「ニッポン全国からのおいしい食材と出会ふ」。
全国各地の生産者から直送される野菜や肉、魚を使用したこだわりのメニューや、ご当地の名産品が提供されます。
フードメニューは国産にこだわり、北海道産の“インカのめざめ”や“ノーザンルビー”を使用したポテトフライ、神奈川県・三浦半島で獲れる野菜の浅漬け、各地の郷土料理など、日本の魅力を再発見できる旬の食材を活かしたメニューで構成されています。
カフェタイムにはコーヒーやソフトクリームなどを、夜はモバイルセルフオーダー形式でバリエーション豊富なメニューやドリンクを楽しめるのもポイント。また、各種キャッシュレス決済にも対応。これは、外国人観光客の来店を見越したものだと言います。
場所は新宿通りの裏路地。緑あふれる開放的な中庭のオープンテラスでは、心地よい風を感じながら、都心にいながらも日々の喧騒を忘れゆったりとしたひと時を過ごせるようにしたそうです。
店舗情報
店名：新宿三丁目テラス
住所：東京都新宿区新宿三丁目16-4
電話番号：03-5315-0741
営業時間：
・カフェ営業12：00～17：00
・ディナー営業17：00～22：00（ラストオーダー 21:30）
店休日：無休（雨天等天候による休業の場合あり・店舗へご確認ください。）
席数：70席
※40名様以上で貸し切りが可能。店舗まで問い合せください。
産地のイベントやPRの場としても使える
SANKO MARKETING FOODSのプレスリリースによれば、日本の生産者向けに、コラボメニューの提供やイベントをとおして、ご当地の「食」のPRや魅力発信をできる場としても使える、と述べられています。
たとえば、伝統的な郷土料理や地元の食材を、国内外の多くの人に知ってもらうための絶好の場となるでしょう。
問い合わせ先
新宿三丁目テラス 小川宛
電話番号：03-6206-7990
メールアドレス：kankocho_pj_2nd_ml@sankofoods.com
