和食さとでは12月中旬まで「北海道フェア」を開催中! 「いくら丼」「道産豚の豚丼」「帆立のお造り」など北海道の味覚が満載だ!!
北海道産のいくらやほたて貝柱、豚肩ロース、真ほっけなど北海道産の食材を使用した丼メニューや逸品メニュー、そして北海道食べ放題コースが期間限定で登場です。目玉はやっぱり、大きな粒で濃厚な旨みが特徴の北海道産のいくらを丼ぶり桶の一面に敷き詰めた「たっぷりいくら丼」(2,858円)と、いくらと帆立貝柱をたっぷり使用した「いくらと帆立の二色丼」(2,308円)。
また、「道産豚の豚丼」(1,208円)は、北海道産 豚肩ロースを老舗たれ屋「ソラチ」の豚丼のたれでオーダーごとに丁寧に焼き上げた、見た目にも食欲そそる豚丼になっているとのこと。
そのほか、ミニいくら丼、ミニ帆立丼、ミニ豚丼から好きなふたつの丼を選べる「北海ミニ丼セット」(2,088円)、ミニいくら丼、帆立のお造り、豚肩ロースなどが盛り込まれた「北海道食べ尽くし御膳」(2,750円)、北海道産モッツァレラチーズを使用した「モッツァレラチーズたっぷりピザ」(768円)がラインアップ。
さらに、和食さとが提供中の「食べ放題プレミアムコース」には、フェア期間限定で北海道食べ放題コースが登場。いくらやほたて貝柱などの北海道産の食材をたっぷり堪能できる特別コースです。価格は4,829円から全4コースより選べます。